Přestanou Švýcaři vařit svá koťata a štěňata?

Svět


Přestanou Švýcaři vařit svá koťata a štěňata?

ŘÍM – Když většina lidí pomyslí na rodinnou kočku nebo psa u jídelního stolu, nemusí nutně myslet na domácího mazlíčka na talíři. Ale v některých oblastech Švýcarska je zjevně zcela běžné uvařit kočku nebo proměnit psa ve vídeňáky – zvláště v době Vánoc. Když se minulý týden objevila zpráva, že asi 224 000 lidí, tedy zhruba tři procenta švýcarské populace, tajně jí domácí mazlíčky, v The Daily Beast jsme si mysleli, že se tento příběh zdá být příliš bizarní, než aby byl pravdivý.

Ve skutečnosti se ukázalo, že počet Švýcarů hodujících kočky není možné podložit tvrdými údaji, ačkoli téměř všechny švýcarské organizace za práva zvířat se na tomto čísle shodují. Podle SOS chaty Noiraigue , která shromáždila více než 16 000 podpisů pod petici švýcarské vládě za zastavení praxe konzumace koček, údaj o třech procentech pochází z průzkumu provedeného švýcarskými médii, ve kterém se ptali „mohl byste“ a „mohl byste“ jíst kočka.


Mluvčí švýcarské komise pro bezpečnost potravin a veterinární komisi Sabina Helfer říká, že lidé kočky a psy jedí, ale číslo tři procenta se zdá vysoké. 'Nevím, odkud se toto číslo vzalo, ale rozhodně to nemůžeme ověřit,' řekla The Daily Beast. 'Stává se to, ale nemůžete tomu říkat zvyk.'

Švýcarská ochránkyně zvířat Edith Zellwegerová tvrdí, že toto číslo je věrohodné, ale pravděpodobněji odráží počet lidí, kteří během svého života konzumovali kočičí nebo psí maso, nikoli pravidelně. 'Téměř ve všech venkovských oblastech Švýcarska je zvykem jíst kočky a psy,' říká. 'Takže to číslo mi zní přímo v hlavě.' Již více než 20 let odsuzujeme konzumaci domácích zvířat.“

Zakladatel SOS Chat Noiraigue Tomi Tomek říká, že tato praxe je tak veřejným tajemstvím, že mnoho Švýcarů na venkově může snadno zopakovat svůj oblíbený kočičí recept. Říká, že většina švýcarských pojídačů domácích zvířat vaří své kočky podle receptů na králíky, často je dusí s česnekem a vínem a nacpe několik koček do hrnce současně, protože na většině kočkovitých šelem prostě není mnoho masa. Podle zpráv švýcarského tisku jsou mladší kočky ve vrhu nejcitlivější a jako takové jsou preferovány kočičí střihy. Psi, říká Tomek, se místo toho obvykle melou na klobásy a jedí je ti, kteří věří, že psí maso učí příznaky revmatismu.

Tomkova skupina, která má svůj název podle komunity v horách zhruba na půli cesty mezi jezerem Neuchâtel a francouzskou hranicí, potřebuje 50 000 podpisů, aby přiměla švýcarské zákonodárce k předložení legislativy k diskusi. Loni její skupina úspěšně pomohla prosadit opatření, které prodej kočičí kožešiny v zemi zakázalo. Tomek chce, aby dodatek k současným zákonům o týrání zvířat, který již zakazuje komerční prodej kočičího a psího masa, zahrnoval i soukromou porážku a spotřebu. „Žádáme pouze o paragraf v zákoně o ochraně domácích zvířat,“ řekla řekl agentuře AFP . 'Jeden politický vůdce nám řekl, že parlament neudělá nic, dokud se lidé nevzbouří.'


Stolování na domestikovaných zvířatech se může skutečně zdát odporné, ale praxe pojídání psího masa je běžné v některých částech Asie, včetně Jižní Koreje, kde se ročně zkonzumuje odhadem 2,5 milionu psů, podle organizací na ochranu zvířat. A to není všechno, co lidé dělají se svými mazlíčky. V říjnu dánská vláda oznámila, že bude hlasovat o tom, zda tuto praxi zastaví zvířectvo nebo mít sex s domácími mazlíčky, což bylo až dosud naprosto legální.

Konzumace domácích mazlíčků jako potravy má také kořeny v celé Evropě. V roce 2010 byl populární italský televizní kuchař známý jako šéfkuchař Beppe stažen z vysílání poté, co do své televizní hodiny vaření zařadil recepty pro kočky. 'Pokud nemáte maso, zabijte kočku,' řekl.

On později řekl CNN že pojídání koček bylo předválečným zvykem v celé Itálii. „V Parmě se kočce přezdívalo ‚králík, který běhá po střechách‘, v Ligurii se kočce přezdívá ‚králík s krátkýma ušima, v Piemontu se jí říká ‚králík, který mňouká‘,“ řekl. 'Dnes jsme tím pobouřeni.' Proč? Protože časy se změnily. Z kočky se stalo domácí zvíře. Dříve tomu tak nebylo.“

Podle Denní jídlo havajská vláda nedávno odložila plán, jak učinit pojídání psů nezákonným, zřejmě proto, že ačkoliv je tato praxe mezi určitými komunitami oblíbená, neexistuje mnoho důkazů o tom, že by mezi převozem psů ze dvorku na dvorek byly spáchány zločiny. grilování.


Jednoduché vyhledávání na internetu objeví nespočet webových stránek nabízejících kočičí a psí kuchyni, včetně jedné stránky, která ano recepty pro dušenou kočku a plechovku na pivo Cat. Další stránky se znepokojivými obrázky ukazuje, jak správně sundat kočku z kůže, a nabízí odkazy na překvapivé množství webových stránek, které se zjevně zabývají kočičí kuchyní.

Lidé ze skupiny Lidé pro etické zacházení se zvířaty, tzv MAPA říkají, že opravdu není žádný rozdíl mezi tím, když sníte psa nebo prase – všechno je stejně kruté. Jako an redakce na webu PETA říká: „Někteří se mohou ptát: ‚Prasata jsou chována pro jídlo, tak co je špatného na jejich konzumaci?‘ Ale v mnoha asijských zemích bychom si samozřejmě mohli položit stejnou otázku o psech.“ PETA navrhuje: „Základní biologie nám říká, že chov pro určitý účel nemění schopnost zvířete cítit bolest, strach nebo smutek. Zvířata, která jsou chována pro lidskou spotřebu, stále velmi trpí v rukou továrních farmářů a pracovníků na jatkách.“

Chantal Häberling, mluvčí švýcarské pobočky Čtyři tlapky říká, že nezáleží na tom, kolik domácích jedlíků existuje – tato praxe musí skončit. 'Každých pár let slyšíme o těchto případech,' říká. 'Je čas, aby to vláda nadobro zastavila a zakázala pojídání koček a psů.'